廚具價格估算指南2022年版

前言

廚具安裝的總預算依據所選用的廚具設備廠牌、製作檯面的材料與板材的烤漆方式調整，廚具安裝價格能從10萬到40萬元不等，櫥櫃與檯面大槪是廚具總預算的7成，而瓦斯爐具、抽油煙機、烘碗機等電器以及吊櫃等組件大約是3成。本文將整理出較新的的廚具價格資料，並用節省預算的方式，幫助讀者可以挑選廚具。

 

系統廚具

系統廚具總價格約為10萬至40萬不等，價格浮動的原因在於廚房檯面的材質、櫥櫃板材、收納配件與電器用品型號、廠牌等。國外的品牌通常會比國內品牌價格還是比國外的便宜，廚具若載用天然材質如大理石、花崗岩等，報價上當然也會比人造石、美耐板高。

櫥櫃與檯面是系統廚具中最重要的部件，購置廚具總預算的6成到7成建議放在櫥櫃的製作上，其他的的2~3成預算則是廚房的瓦斯爐、抽油煙機、烘碗機與其它配件上。

流理台

廚房流理台有檯面與水槽兩個組件，檯面依長邊的長度計價，報價每公分20~250元不等；另水槽報價就依廠牌、尺寸與材質決定，報價會由數千至數萬元。

廚房檯面

廚房檯面報價每公分20~250元，報價以長邊長度計算。檯面以人造材料價格較便宜，每公分20~130元；而天然石材如石英石、花崗石、大理石檯面，價格會偏高，每公分130~270元。除此之外，檯面的深度通常是60公分，若想要加深，則需要另外接板，同時也會提高檯面的價格。

檯面材質	價格/單位
美耐板	20-45/cm
人造石	80-120/cm
不鏽鋼	100-130/cm
石英石	110-250/cm
花崗石	120-200/cm
賽麗石	120-250/cm
大理石	150-250/cm

*美耐板價格便宜，但缺點是易受潮，花崗石、大理石等天然石材有毛細孔需定時清潔，不然容易卡污吃色。

廚房水槽

水槽報價依材質、尺寸與廠牌，進口的水槽售價偏高，是國產品牌的5到10倍；天然石材製成的水槽價格會比人造石水槽、不鏽鋼水槽稍高。

材質	價格/單位
不鏽鋼	2000-22000/個
陶瓷	5300-80000/個
人造石	6000-12000/個
花崗岩	15000-30000個

廚櫃

廚櫃由櫃體和門片組成，櫃體主要材料為美芯板，若需要強化防水的部分，建議改用防水性更好的發泡板；此外，加工方式也會影響報價，陶瓷鋼烤能讓板材更加厚實，加強防水與防刮效果，價格大約為每公分150~280元；便宜的結晶鋼烤雖然防刮效果較差，但色彩豐富，每公分價格約為100~250元。

材料	價格/單位
美耐板	60-200/cm
發泡板	40-100/cm
實木貼皮	100-240/cm
結晶鋼烤	100-250/cm
鋼琴烤漆	120-260/cm
陶瓷鋼烤	150-280/cm

*實木容易受潮、吸油，建議遠離瓦斯與水槽並上保護漆。

收納配件

收納配件，可協助將廚房雜物分門別類，讓廚房井然有序。而常見的收納配件有拉籃、側拉籃、抽屜、轉角櫃等，都是廚房常見收納部件。

抽油煙機

抽油煙機價格區間大約在5,000~18000元/台左右，價差多來自於型號與國內外廠牌。

抽油煙機的挑選側重在於吸入口，應選購大於瓦斯爐10公分以上的款式，才可以有效的將烹飪時產生的油煙排出。以一般家庭常用的單口爐和雙口爐來估算，吸入口70~90公分的抽油煙機都算是適合的款式。

烘碗機

烘碗機價格區間落在4,400~19,000元/台之間，分懸掛式與落地式兩種，懸掛式烘碗機價格每台大約在4,400~13,000元之間，通常與吊櫃安裝在一起，雖然一次能烘乾的碗盤較少，但不佔空間；落地式烘碗機報價每台為8,000~19,000元，體積較大，可烘乾較多的碗盤，但佔空間。

＊同類型的烘碗機會因為容量、廠牌，以及是否具有臭氧、紫外線殺菌等功能產生價差。

洗碗機

每台洗碗機價格大約為8,000~75,000元，有嵌入式、半嵌入式與獨立式洗碗機三種。獨立式洗碗機每台價格為8,000~35,000元，可獨立擺放，也可以嵌入廚具中，但外觀不能依照廚具風格作調整；半嵌入式洗碗機與嵌入式洗碗機相同，操作面板不做隱藏式設計，每台價格為10,000~40,000元不等；嵌入式洗碗機的操作面板隱藏在機體內側，不會出現在外部面板上，每台價格為12,000~75,000元。

＊洗碗機依品牌與容量報價，國產價格會比進口的實惠；洗碗機的容量越大，可清洗越多碗盤的洗碗機價格相對也會比較高。

瓦斯爐

每台瓦斯爐報價為3,000~16,000元/台，分為台爐、嵌入式、檯面爐瓦斯爐三種。台爐不用安裝，只要接通瓦斯就可以使用，所以價格最低，大約為3,000~9,500元一台；而嵌入式瓦斯爐與檯面爐都是下嵌式安裝，需要在檯面挖孔，並使用螺絲釘等五金配件固定，安裝工序多，報價較高。嵌入式瓦斯爐報價每台3,200~10,000元，檯面爐報價每台3,500~16,000元。

廚具購買時應注意的細節

1. 估價單需註明配件廠牌與數量
   廚具是組合式的傢俱，檯面、櫥櫃、抽油煙機、洗碗機、烘碗機、瓦斯爐的廠牌不盡相同，所以報價單常以「式」計價，在細項的部分，建議要求廠商寫出商品尺寸、數量、廠牌等資訊，並在到貨時確實核對。
2. 確認水電管線配置
   廚具同時要接水槽與烘碗機等電器用品，因此在購買與安裝廚具前，務必要請師傅到現場場勘，確認水電管線的佈置方式，才不會在製作廚具時將規格弄錯，導致廚具到現場後，出現無法安裝，或需要另外開孔、接線增加不必要的工時。
3. 先支付訂金，安裝完成後尾款
   廚具支出相當可觀，價格從數萬到數十萬，甚至超過百萬，為了保護自已的消費權益，並避免風險，建議將款項拆分為訂金＋尾款的方式支付。訂金建議為總金額的3至5成，驗收後的尾款則建議為5至7成，這樣比較方便廠商購置製作廚具所需的組件，同時維護您的消費權益不受損害。

如何節省經費

1. 檯面材質選擇
   不鏽鋼與人造石檯面雖然在質感上不如大理石等天然石檯面，但價格實惠而且容易清潔，在相同的尺寸下，不鏽鋼與人造石檯面會比天然石檯面每公分便宜120~150元左右，若以長度300公分的檯面作計算，預算大槪可省下36,000~45,000元。
2. 使用開放式層板
   吊櫃報價為$80~$120元/公分，以高度60公分計算，一個吊櫃約為$4,800~$7,200元，如果改採層板，則報價為$2,000~$3,500元。每將一個吊櫃改為層板，就可省下$2,000~$3,800元，不失為一個節省支出的方式。
3. 減少嵌入式設計
   嵌入式設計需要送回工廠製作，雖然美觀，但要支付更多的工錢，如果預算有限，建議您取消嵌入式設計，改以櫥櫃、層架來收納電器用品與配件，可以節省一筆可觀的預算。